Wiesz, że herbata owocowa w rzeczywistości nie ma nic wspólnego z powszechnie rozumianym znaczeniem tego słowa? Napary owocowe – bo tak powinno się je określać – produkowane są z suszu, który może zawierać kandyzowane lub liofilizowane owoce, ale też kwiaty, zioła czy przyprawy.
Warte zapamiętania jest to, że takie mieszanki nie posiadają w swoim składzie liści herbaty.
Dlaczego warto pić herbaty owocowe?
Ogromną zaletą naparów owocowych jest to, że można je przygotować w wersji na ciepło i na zimno. Aspekt ten sprawia, że sprawdzą się o każdej porze roku – niezależnie od tego czy pragniemy akurat ugasić pragnienie podczas upalnych dni, czy rozgrzać organizmy w trakcie chłodnej i nieprzyjemnej pogody.
Ponadto, herbaty owocowe są bardzo korzystne, jeśli chodzi o nasz stan zdrowia. W zależności od składu kompozycji mogą być źródłem wielu witamin i minerałów oraz wykazywać działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, moczopędne, regulujące poziom glukozy we krwi i poziom cholesterolu, ale również relaksujące i odprężające.
Ze względu na brak zawartości kofeiny mogą ją śmiało pić dzieci, kobiety w ciąży i karmiące mamy.
Jakie są właściwości wybranych składników herbat owocowych marki Basilur?
Hibiskus
Zwany czerwonym złotem faraonów, obfituje w substancje o działaniu leczniczym – związki fenolowe, pochodne triterpenów, fitosterole, flawonoidy, polisacharydy. Flawonoidy, w tym antocyjany, mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Istnieją badania wskazujące że wyciąg z hibiskusa może pomóc w zwalczaniu komórek nowotworowych. Oczywiście dzięki zawartości flawonoidów hibiskus chroni też przed infekcjami.
Ponadto polisacharydy wykazują działanie immonomodulujące – tworzą barierę ochronną wokół zmienionych zapalnie komórek, dzięki czemu infekcja nie rozprzestrzenia się.
Jakby tego było mało hibiskus zawiera także sporą ilość witaminy C!
Owoce dzikiej róży
Zawierają 40 razy więcej witaminy C niż cytrusy! W dodatku zawierają także sporo żelaza (łatwo przyswajalnego ze względu na obecność witaminy C).
Są wartościowym źródłem karotenoidów, flawonoidów, kwasów organicznych, garbników oraz pektyn.
Skórka pomarańczy
Zawarte w skórce pomarańczy olejki eteryczne działają odchudzająco, wzmacniają odporność, opóźniają proces starzenia, obniżają poziom glukozy i cholesterolu we krwi, poprawiają nastrój.
Jabłko
Jest źródłem witaminy B, C, E, biotyny, antyoksydantów, magnezu i potasu.
Napar z dodatkiem jabłka wspomaga trawienie, chroni przed chorobami jelit, zmniejsza wchłanianie cholesterolu, poprawia stan serca i naczyń krwionośnych, pomaga też przy obrzękach.
Liście stewii
Są świetną alternatywą dla cukru - dzięki glikozydom stewiowym są kilkaset razy słodsze od cukru, a jednocześnie zawierają minimalną ilość kalorii.
Wykazują silne właściwości przeciwutleniające, wpływają na obniżenie ciśnienia tętniczego i mają działanie hipoglikemizujące.
Rodzynki
Rodzynki, czyli suszone winogrona, są bogate w jod i bor, a także zawierają przeciwutleniacze i witaminę C.
Propozycje herbat owocowych marki Basilur
Mix Fruit Lemonade z kolekcji Fruit Infusions
Receptura herbaty została zainspirowana owocowo-cytrusową lemoniadą!
Mix Fruit Lemonade to mieszanka, która składa się z róży, hibiskusa, pomarańczy, jabłka, limonki, stewii oraz naturalnych aromatów owoców tropikalnych i cytrusów.
Taka kombinacja daje napar o żywym, czerwonym odcieniu, soczyście owocowym smaku i orzeźwiającym zapachu.
Caribbean Cocktail z kolekcji Fruit Infusions
Caribbean Cocktail wyróżnia się cudownie egzotycznym charakterem!
Połączenie rodzynek, papai, jabłka, wiśni, hibiskusa, skórki pomarańczy, chabru oraz aromatów ananasa i kokosa tworzy niezwykle aromatyczną mieszankę.
Smak Caribbean Cocktail nawiązuje do słodkiego, karaibskiego koktajlu Piña colada. Z tego względu herbata doskonale sprawdzi się jako baza pod ten tropikalny drink – zarówno w wersji z alkoholem jak i bez.
Indian Summer z kolekcji Fruit Infusions
To istna bomba słodkich, pikantnych i cierpkich smaków!
Mieszanka dzikiej róży, hibiskusa, jabłka, rodzynek, skórki pomarańczy, berberysu, cynamonu, płatków róży, nagietka oraz aromatu aloesu, przyprawy świątecznej, pomarańczy i śmietanki daje napar, który w wyśmienity sposób łączy kwiatowe nuty z korzennym posmakiem i ożywczym akcentem cytrusów.
Indian Summer to herbata idealna na długie, letnie popołudnia.
Blood Orange z kolekcji Fruit Infusions
Kompozycja zaskakuje swoim intensywnym smakiem, w którym wyczuwalne są cierpkie, kwaskowate nuty!
Zestawienie jabłka, kwiatów hibiskusa, płatków dzikiej róży, skórki pomarańczy, nagietka, kwiatów pomarańczy oraz aromatu pomarańczy i śmietanki skutkuje otrzymaniem naparu o rubinowym zabarwieniu i ciekawym bukiecie.
Kwaśność hibiskusa i pomarańczy w cudowny sposób przeplata się z kremowym wręcz aksamitnym charakterem śmietanki.
Forest Fruits z kolekcji Fruit Infusions
Zapach Forest Fruits przeniesie Cię do zielonego ogrodu pełnego soczyście owocowych aromatów!
Herbata składa się z hibiskusa, skórki pomarańczy, jabłka, liści stewii oraz naturalnych aromatów truskawek, malin i cytryn.
Słodycz naparu została przełamana przez cierpkie nuty owoców leśnych, a obecność kwiatu hibiskusa nadaje napojowi głęboką, czerwoną barwę, która przyciąga wzrok.
Wild Rose z kolekcji Fruit Infusions
Ta w pełni naturalna kompozycja zachwyci Cię swoim subtelnym, kwiatowym charakterem!
W składzie naparu znajduje się hibiskus, dzika róża, skórka pomarańczy, jabłko, liście stewii oraz aromaty jabłka, róży i cytryny.
Herbata w doskonały sposób łączy słodko-kwaskowate smaki z wyrazistym, różanych zapachem, który nadaje całości aurę romantyzmu i ulotności.
Cherry Lime z kolekcji Cold Brew
Cherry Lime nie tylko Cię orzeźwi, ale też skutecznie ugasi Twoje pragnienie!
Staranny dobór składników – owoców dzikiej róży, hibiskusa, owoców i liści pomarańczy, stewii oraz naturalnych aromatów wiśni, limonki i cytrusów – tworzy cudownie pachnący napar o intensywnym, czerwonym kolorze.
Ta owocowa herbata wywołuje zachwyt swoim słodkim, wiśniowym smakiem, który został wzbogacony o cierpkie nuty limonek.
Idealnie sprawdzi się jako baza pod schłodzone koktajle.
