Z pozoru może się wydawać, że najlepszym rozwiązaniem na odnalezienie ulgi podczas gorących i upalnych dni jest napicie się zimnego napoju. W takich sytuacjach szczególnie atrakcyjne i pożądane są słodkie, gazowane napoje, które instynktownie wydają się nam, że lepiej ugaszą nasze pragnienie. Nic bardziej mylnego!
Najlepszym sposobem na ochłodzenie organizmu jest wypicie filiżanki gorącej herbaty. Wydaje się to niewiarygodne? Idea ta narodziła się wśród mieszkańców krajów, w których panuje gorący i suchy klimat. Ich doświadczenia stały się podstawą badań, które potwierdzają skuteczność spożywania gorących napojów w przypadku chęci schłodzenia organizmu.
Skąd wywodzi się idea picia gorącej herbaty podczas upałów?
Picie ciepłych napojów podczas wysokich temperatur wywodzi się m.in. z Maroka, Indii, Malezji, Turcji, Tunezji, Egiptu, Kazachstanu, Iranu i Arabii Saudyjskiej. Co łączy te kraje? W każdym z tych miejsc panuje gorący i suchy klimat. To właśnie taka pogoda sprawia, że ciepłe napoje stają się doskonałym rozwiązaniem na unormowanie temperatury ciała.
Przysłowie „Zwalczaj ogień ogniem” stanowi esencję działania tej metody radzenia sobie z upałami.
Jak to działa?
Choć może się to wydawać niewiarygodne to, nasze organizmy podczas upałów lepiej reagują na ciepłe napoje niż na te schłodzone.
Gorące napoje
Pijąc np. gorącą herbatę doprowadzamy do podniesienia temperatury ciała, a więc do intensywnego pocenia się. Może nie jest to najbardziej zachęcający argument, ale z pewnością jest pożądany, jeśli zależy nam na ochłodzeniu organizmu.
By pozbyć się niepotrzebnego ciepła, nasze organizmy wydzielają więcej potu. Ten następnie odparowuje z powierzchni ciała, odbierając tym samym skórze ciepło. Ten naturalny system chłodzenia przynosi ulgę, ale… okazuje się być najbardziej skuteczny w miejscach o niskiej wilgotności.
Zimne napoje
Wizja schłodzonego, słodkiego napoju w trakcie upalnego dnia wydaje się bardzo zachęcająca, jednak warto pamiętać o tym, że przyniesie on jedynie chwilową ulgę. Nie ugasi również skutecznie pragnienia, a jedynie je wzmocni.
Jakie są zalety picia gorącej herbaty podczas wysokich temperatur?
Bardzo ważne jest, aby w upalne dni pamiętać o prawidłowym nawadnianiu organizmu. Woda to nie wszystko! Oprócz niej można sięgnąć po herbatę, która stanowi jej zdrowy zamiennik.
Zalety picia herbaty podczas upałów:
- Smakowa alternatywa dla wody.
- Doskonale gasi pragnienie.
- Skutecznie nawadnia organizm.
- Duża zawartość teiny w herbacie działa pobudzająco.
Masala Chai
Masala Chai to hinduska herbata z charakterem. Obecnie jest znana na całym świecie, a to wszystko za sprawą unikalnego smaku i aromatu. W Indiach każda rodzina kultywuje własną metodę parzenia herbaty – przepisy oraz sposób przygotowania przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Mimo to trzon receptury pozostaje ten sam i obejmuje:
- mocną czarną herbatę
- mleko
- słodzik
- korzenne przyprawy; m.in. kardamon, cynamon, goździki, imbir i pieprz
Masala Chai z kolekcji Oriental
Starannie wyselekcjonowane listki czarnej herbaty cejlońskiej zostały połączone z kardamonem, goździkami, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i pieprzem. Całość skutkuje otrzymaniem naparu o korzennym zapachu i mocnym, wyrazistym smaku, w którym wyczuwalne są słodko-pikantne nuty.
Metalowa puszka w stonowanych barwach brązu z orientalnym zdobieniem przyciąga spojrzenie!
Tuarega
Tuarega to zielona herbata, która uznawana jest za doskonały napój na upały. Jest słodka, pobudzająca i przede wszystkim orzeźwiająca. W Maroko tuarega uznawana jest niemal za skarb narodowy. Pije się ją na co dzień i to w dużych ilościach.
Sam proces parzenia herbaty odbywa się z poszanowaniem kilku zasad. Herbaciany susz Gunpowder i gałązki mięty umieszcza się w czajniczku, całość zalewa się wrzątkiem, a na koniec do naparu dodaje się spore ilości cukru.
O istotnym miejscu herbaty tuarega w marokańskiej kulturze świadczy przysłowie, które mówi, że „pierwsza (w domyśle: filiżanka) ma moc, druga – gorycz życia, trzecia – słodycz śmierci”.
Moroccan Mint z kolekcji Oriental
Ta marokańska herbata wywołuje natychmiastowe orzeźwienie!
Roślinny smak wydobyty z listków zielonej herbaty cejlońskiej doskonale komponuje się z ożywczym charakterem listków mięty. Dzięki delikatnemu procesowi przetworzenia, herbata zachowuje rześkość, a w smaku nie ma wyczuwalnej goryczki.
Orientalne wzory puszki w intensywnych odcieniach zieleni i brązu przykuwają uwagę!
Inne propozycje herbat marki Basilur na upalne dni
Special z kolekcji The Island of Tea
Special to kompozycja, która została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnych naparów. Składa się z najdelikatniejszych listków czarnej herbaty cejlońskiej, które po zaparzeniu wydzielają kojący zapach i głęboki, złożony smak.
Ze względu na swój szlachetny charakter uznawana jest za herbatę premium.
Pu-Erh z kolekcji Chinese
Proces produkcji tej chińskiej herbaty owiany jest tajemnicą!
Mieszanka listków po zaparzeniu barwi wodę na hipnotyzujący, ciemnoczerwony kolor i wydziela mocny, dymny aromat. W smaku herbaty wyczuwalne są ziemiste akcenty z delikatną goryczką.
Green Valley z kolekcji Oriental
Green Valley wyróżnia się kojącym działaniem z orzeźwiającym twistem!
Napar z listków zielonej herbaty cejlońskiej zaparza się na jasny, słomkowy kolor i wydziela rześki aromat. Smak pozbawiony jest nadmiernej goryczki, a na pierwszy plan wysuwają się roślinne nuty, które wieńczą subtelne, kwiatowe akcenty.
White Moon z kolekcji Oriental
Herbata z dodatkiem mleka?
Mieszanka White Moon została zainspirowana starożytną chińską tradycją, a to świadczy o jej unikalnym i intrygującym charakterze. Roślinny smak zielonej herbaty cejlońskiej został wzbogacony o gładkie, aksamitne i mleczne nuty, które nadają naparowi kremowej tekstury.
To nietypowa pozycja, ale z pewnością skradnie serca osób poszukujących nowych smaków i aromatów!
Earl Grey z kolekcji Specialty Classics
Tę herbatę znają wszyscy!
Earl Grey jest ceniony na całym świecie, a to wszystko za sprawą wyśmienitego połączenia wyrazistego smaku wydobytego z listków czarnej herbaty cejlońskiej i cytrusowego zwieńczenia.
Taka kombinacja smaków i aromatów sprawiła, że Earl Grey stał się ponadczasową pozycją na tle wszystkich odmian herbat.
