Herbata czy kawa? Odpowiedź na odwieczną debatę!
W Basilur wierzymy, że herbata jest jednym z najlepszych czynników jednoczących ludzi, a miliony osób na całym świecie rozpoczynają i kończą przy niej dzień. Jednak to kawa wydaje się ulubionym gorącym napojem wielu ludzi na całym świecie.
To nie znaczy, że mamy coś przeciwko kubkowi kawy od czasu do czasu, ale nie bez przyczyny herbata jest instytucją od wieków. Jeśli więc zastanawiasz się nad przejściem z kawy na herbatę, oto 5 powodów, które uzasadnią Twoją decyzję.
Dlaczego herbata fantastycznie nawadnia organizm i uzupełnia przyjmowane płyny?
Podczas gdy kawa dostarcza energii, herbata dodatkowo w upalny dzień o wiele lepiej nawodni organizm. Uzupełni wszelkie płyny utracone w wyniku pocenia się i zapobiega odwodnieniu. Oznacza to również, że jest wyjątkowo dobra dla Twojej skóry i wpływa na jej nawilżenie.
W jaki sposób herbata pomaga zredukować stres?
Choć fizyczne przyczyny tego zjawiska pozostają nieznane, dobrze wiadomo, że herbata jest powszechnie stosowana w różnych kulturach jako narzędzie integracji społecznej i źródło orzeźwienia. To w pewnym stopniu wyjaśnia, dlaczego niektóre kultury mają tak głęboko zakorzenioną tradycję picia herbaty. Herbata, a raczej konkretnie herbata zielona, została również uznana za środek antydepresyjny, co oznacza, że wypicie filiżanki podczas chwilowego przygnębienia może pomóc poprawić nastrój. Dodatkowym bonusem jest to, że herbata nie tylko redukuje stres, ale także poprawia wydajność poznawczą dzięki korzystnym interakcjom między L-teaniną a kofeiną, które obie zawarte są w herbacie.
Czy herbata zawiera tyle samo kofeiny co kawa?
Choć mówi się, że herbata zawiera mniej kofeiny niż kawa, to w rzeczywistości nie jest to prawdą. Herbata zawiera tyle samo kofeiny co kawa. Oba napoje są stymulantami, jednak kawa ma silniejszy efekt uspokajający (niepowodujący smutku, ale obniżający poziom energii) niż herbata. Oznacza to, że zarówno herbata, jak i kawa dostarczą większej dawki kofeiny, ale z kawą ten efekt będzie krótszy i szybciej opadnie. Jeśli szukasz czegoś, co pomoże Ci przetrwać cały dzień pracy, herbata jest najlepszym wyborem.
Herbata może pomóc zrzucić zbędne kilogramy?
Niedawne badania wskazują, że herbata zielona może być doskonałym wsparciem dla osób, które chcą schudnąć. Może to wynikać z faktu, że herbata zielona pobudza metabolizm lub po prostu z tego, że herbata stanowi lepszą alternatywę jako praktycznie bezkaloryczny napój, w przeciwieństwie do picia słodkich napojów w celu ugaszenia pragnienia. Dodatkowo trudno jest dodać do herbaty wiele składników, które zwiększyłyby jej kaloryczność.
Co sprawia, że herbata pozytywnie wpływa zdrowie?
Wiele badań wykazało, że herbata może wzmocnić komórki odpornościowe, sprawiając, że działają bardziej efektownie. Święta bazylia, zwana też herbatą tulsi, jest od wieków używana przez praktyków ajurwedyjskich do wzmacniania układu odpornościowego po urazach lub chorobach, dzięki jej właściwościom przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym i przeciwzapalnym. Świeżo zaparzona herbata działa oczyszczająco. Jest ona moczopędna i pomaga zastąpić utracone płyny z organizmu. Dlatego herbata pomaga zmniejszyć obciążenie nerek i zmniejsza ryzyko wystąpienia zaburzeń nerkowych.
Jak widać, herbata ma wiele korzyści, które dają jej przewagę nad kawą, ale najważniejszym powodem tego są obecne w herbacie silne przeciwutleniacze i polifenole. Oczywiście, kawa również je zawiera, jednak herbata często posiada je w wyższych stężeniach. Dodatkowo herbata ma także właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe!
