Dlaczego herbata to cudowny napój?
W obecnych czasach, gdy więcej czasu na spędzamy w domu, picie herbaty staje się jednym z najlepszych momentów dnia do ponownego nawiązania i wzmocnienia relacji z bliskimi. Czy wiesz, że herbata ma również ogromne korzyści dla zdrowia? Historycznie rzecz biorąc, herbata początkowa była traktowana jako lekarstwo, a dopiero później stała się napojem. Współczesne badania na temat historii picia herbaty na świecie potwierdzają, że początkowo herbata była spożywana mniej dla przyjemności, a ze względu na swoje właściwości lecznicze. Teraz, bardziej niż kiedykolwiek, potrzebujemy, aby nasze zdrowie było w jak najlepszej kondycji.
Jak herbata wpływa na zdrowie i odporność?
Najważniejsze składniki naturalnie występujących w herbacie to katechiny i polifenole. Są to dwa rodzaje przeciwutleniaczy, które łączą się i neutralizują substancje chemiczne zwane utleniaczami, które są produkowane przez komórki podczas wykonywania swoich normalnych funkcji. Gdy poziom utleniaczy wzrasta, mogą one przyczynić się do powstania w organizmie szkód. Wiele badań dotyczących detoksykacyjnego działania herbaty pokazuje, że osoby, które piją dwa lub więcej kubków dziennie, mają zmniejszone ryzyko chorób serca lub udaru, obniżony poziom cholesterolu oraz szybciej dochodzą do zdrowia po ataku serca. Co więcej, zbiór przeciwutleniaczy zawartych w herbacie pomaga wzmocnić cały układ odpornościowy, co z kolei pomaga zwalczać bakterie i wirusy, takie jak przede wszystkim przeziębienie i grypa.
Czy herbata wspomaga spalanie tłuszczu?
Udowodniono, że polifenole zawarte w herbatach czarnej, oolong i zielonej przyczyniają się do zwiększenia spalania kalorii oraz redukcji tkanki tłuszczowej. Co ciekawe, herbata rzeczywiście ma pozytywny wpływ na tkankę tłuszczową, zwłaszcza na tzw. tłuszcz brązowy. Ten rodzaj tłuszczu jest bardziej aktywny metabolicznie i zawiera więcej mitochondriów niż tłuszcz biały, co oznacza, że brązowy tłuszcz może faktycznie spalać kalorie i poprawiać metabolizm. Ekstrakt z zielonej herbaty, czyli skoncentrowana forma zielonej herbaty dostępna w postaci proszków i tabletek, również wykazał korzyści związane ze wzrostem metabolizmu i utratą wagi.
Dlaczego herbata to cenny sprzymierzeniec w walce z cukrzycą?
Herbata może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, pomagając utrzymać poziom glukozy we krwi i kontrolować wagę ciała. Wiele badań wykazało, że osoby, które piły cztery lub więcej filiżanek herbaty dziennie, miały średnio o 30% mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Niektóre konkretne rodzaje herbaty mogą dodatkowo wzmacniać te korzyści. Na przykład, badania wykazały, że herbata rumiankowa poprawia kontrolę glikemiczną u osób z cukrzycą typu 2 dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Poprawa kontroli glikemicznej pomaga zarządzać cukrzycą i zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy u ogółu populacji.
Czy herbata cejlońska zmniejsza ryzyko zachorowania na Alzheimera?
Regularne spożywanie herbaty może zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera i inne choroby neurodegeneracyjne. Choć dokładne przyczyny choroby Alzheimera wciąż nie są jasne i nie ma na nią lekarstwa, badania potwierdzają, że picie herbaty zielonej i czarnej poprawia wyniki poznawcze u osób z otępieniem i chorobą Alzheimera. Dodatkowo może poprawić pamięć i zwiększyć czas koncentracji, zapobiegając spadkom poznawczym. Połączenie kofeiny i L-teaniny zawartych w herbacie ma udowodnione działanie poprawiające czas reakcji, przetwarzanie wizualne, pamięć i koncentrację. Co więcej, wpływa nawet na organizację mózgu, sprawiając, że proces przetwarzania informacji staje się bardziej efektywny.
Istnieje wiele korzyści płynących z picia herbaty, dlatego nie dziwi fakt, że jest ona najczęściej spożywanym napojem po wodzie. W Basilur naszym celem zawsze było dostarczanie najwyższej jakości herbaty cejlońskiej wszystkim naszym Klientom, dzięki czemu możemy szerzyć dobrodziejstwa tego cudownego napoju w każdym zakątku świata.
